Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед закусок. Інгредієнти:
Оселедець, філе 4 шт.
Плавлений сир 100 г
Масло вершкове 40 г
Морква 1 шт.
Кріп, гілочка 5 шт.
Перець чорний мелений 2 г
Сіль 2 г.
Моркву відвари в підсоленій воді до готовності (м’якості), почисть.
Кріп (без стебел) наріж дрібно.
Порада: стебла кропу використовуй при варіння картоплі, буде неймовірний аромат.
Моркву розріж на тонкі смужки по всій довжині овочу.
У мисці поєднай плавлений сир і м’яке масло. Посоли і поперчи, перебий блендером або перетри виделкою.
Додай кріп і перемішай.
У філе оселедця прибрати кістки, які можуть залишитися.
На харчову плівку виклади філе трохи нахлистом одне на одне.
Половину начинку виклади на оселедець і рівномірно змасти філе. Виклади смужки моркви та за допомогою плівки загорнути рибу в рулет.
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...