Овочеві мафіни з пармезаном
Такі мафіни — це хитрий спосіб додати у раціон більше овочів, якщо ви не сильно їх любите. До речі, сміливо експериментуйте з рецептом: до моркви пасують картопля та броколі, гарною ідеєю будуть також кабачок, помідор і солодкий перець. На ваш смак!
Інгредієнти:
Моркву почистіть, помийте і натріть на дрібній тертці. Сковороду розігрійте з маслом, насипте моркву, посоліть і обсмажуйте на середньому вогні 8 хвилин.
Базилік помийте та обірвіть листочки. Часник почистіть. Подрібніть листочки базиліку і часник. Пармезан натріть на дрібній тертці.
У мисці збийте блендером яйця, додайте натертий пармезан і вершки, покладіть базилік з часником. Борошно просійте з розпушувачем, додайте в яєчну масу, перемішайте. У тісто покладіть моркву і добре збийте до однорідної маси, посоліть і поперчіть до смаку.
Формочки для кексів змастіть маслом і покладіть у них тісто, але не до країв, бо тісто підніметься (десь на 2/3). Помістіть у розігріту до 180°С духовку на 20-30 хвилин, випікайте до рум’яності.
Дивіться інші страви та рецепти
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.