Що готувати з курячого філе? Усе залежить від ситуації! Якщо захотілося релаксу під улюблений серіал — готуйте палички з курячого філе в духовці й подавайте з улюбленим соусом. Повірте, нагетси відпочивають! Інгредієнти:
Куряче філе 500 г
Яєчний білок 3 шт.
Панірувальні сухарі 2 скл.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для соусу:
Мед 2 ч. л. Діжонська гірчиця 5 ст. л. Перець чилі, порошок за смаком.
Розігріти духовку до 200°С. Деко застелити пергаментним папером.
Філе нарізати, посолити, поперчити.
Білки відокремити від жовтків, білки помістити в миску, приправити сіллю і перцем, злегка збити.
Занурити курячі шматки в яйце, потім — у сухарі, щоб вони розподілилися рівномірно. Викласти на застелене деко і запікати 10-15 хвилин.
Поєднати інгредієнти для соусу, перемішати до однорідності. Подавати разом з готовими курячими паличками.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...