дрібка мускатного горіха, сіль та перець за смаком
Спосіб приготування:
М’ясо змолоти на м’ясорубці два рази, тоді перетерти фарш через дрібне сито. Додати до фаршу вершки і збити блендером чи міксером. Посолити, поперчити, додати мускатний горіх і кардамон.
Шинку нарізати дрібними кубиками, мигдаль подрібнити й змішати їх з фаршем. Бекон порізати тоненькими шматочками.
Форму для запікання застелити пергаментним папером, викласти дно і стінки форми шматочками бекону й заповини форму фаршем. Випікати паштет 40 хвилин при температурі 180°С. Опісля охолодити і поставити в холодильник на 1-2 години.
Домашня халва має ніжну, розсипчасту текстуру та насичений горіхово-насіннєвий смак. Ви можете готувати її як з насіння соняшника, так і з кунжуту, ар...
Цей салат з рисом і лососем викладається шарами. Знизу — салатне листя і рис, потім цибуля, лосось, морква, а згори — огірок з кропом. Якщо ви не захо...
Цей рецепт запіканки зі свинини й печериць — відмінний приклад того, як додавання грибів підкреслює м’ясні нотки страви. Та якою б не була начинка з г...
Текстура цього макового пирога виходить саме такою, яку очікують від домашньої випічки, — волога та ніжна, тісто буквально тане в роті. І це ще не всі...
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних го...
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...