Канапки з маслом можна замінити смачним паштетом з печінки і сиром. Інгредієнти:
1 кг курячої печінки
1 гол. ріпчастої цибулі
1 морква
200 мл вершків
200 г вершкового масла
4 ст. л. рослинної олії
3 зуб. часнику
100 г тертого сиру
сіль і перець – за смаком
майоран – за смаком
Приготування:
Печінку очистіть і обсмажте на олії. Подрібніть цибулю та моркву і також обсмажте на олії. Додайте майоран, посоліть і поперчіть. Потім додайте обсмажену печінку і влийте вершки. Тушкуйте на повільному вогні до загустіння. Потім остудіть масу і додайте масло, тертий сир, подрібнений часник. Перемішайте за допомогою блендера. Перекладіть масу в жароміцний посуд і відправте в духовку на півгодини при температурі 150 градусів.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...