Універсальний і смачний паштет з тунця можна приготувати менш ніж за годину (або зробити це заздалегідь, якщо у вас в обмаль часу). Вибір інгредієнтів невеликий: консервований тунець, вершкове масло, відварена картопля й опріснені каперси. Інгредієнти:
Тунець консервований 400 г
Картопля 4 шт.
Каперси 1 ст. л.
Масло вершкове 100 г.
Злийте з консервованого тунця рідину.
Добре помийте і зваріть картоплю у шкірці протягом 30 хвилин. Дочекайтеся, поки вона трохи охолоне, і очистіть. Наріжте картоплю скибочками і дайте їй повністю охолонути.
Дістаньте масло з холодильника і залиште його при кімнатній температурі, поки воно не стане м’яким.
Промийте каперси у холодній воді.
Перекладіть тунець в чашу міксера. Додайте картоплю і каперси, вмішайте м’яке вершкове масло і збивайте, поки не отримаєте кремоподібну густу суміш.
Перекладіть крем із тунця в миску, накрите харчовою плівкою і поставте в холодильник приблизно на 2 години.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...