Коли ще можна дозволити собі таку калорійну але смачну страву, як не в холодну пору року?! Для приготування вам знадобляться будь-які шкварки: качині, свинячі або гусячі. Інгредієнти:
шкварки - 300 г
терта, або подрібнена в блендері цибуля - 1 ч. л.
гірчиця - 1 ст. л.
варена картопля - 100-150 г
молотий червоний перець
сіль.
Приготування:
Шкварки та зварену в кожушках картоплю подрібнити (або в блендері, або двічі пропустити через м'ясорубку).
Перемішати з цибулею, гірчицею, червоним перцем, посолити та поставити на холод.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...