Паштет зі стручкової квасолі
Паштет зі стручкової квасолі — гарна ідея для закуски та перекусу. Для його приготування вам знадобиться кілька інгредієнтів, основними з яких є консервована біла квасоля, стручкова квасоля та шавлія.
Інгредієнти:
Почистьте стручкову квасолю, видаливши плодоніжку та волокнистий кінець. Промийте її під холодною водою і відправте варитись у пароварку на 10 хвилин. Перш ніж її вимкнути, посоліть квасолю. Зачекайте 10 хвилин, поки вона охолоне, а потім наріжте шматочками завдовжки кілька сантиметрів.
Покладіть насіння соняшнику та гілочку шавлії до млинка для спецій, дрібно перемеліть і відкладіть убік. Якщо не маєте млинка, скористайтеся блендером.
Помістіть консервовану квасолю в друшляк і промийте під проточною водою. Потім перекладіть в миску і додайте нарізану стручкову квасолю. Приправте краплею оливкової олії, сіллю та перцем, змішайте все занурювальним блендером до отримання мусу.
На збиту суміш натріть трохи лимонної цедри, а потім влийте сік того ж лимона. Додайте перемелені насіння і шавлію та перемішайте. Викладіть паштет на скибочки багета, посипте маком і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.