1. Печериці вимити й обсушити. У печериць акуратно видалити ніжки, щоб не пошкодити капелюшки. Викласти капелюшки у змащену маслом форму для запікання або деко і злегка посолити їх усередині.
2. Приготувати начинку: філе промити, обсушити рушником, пропустити через м’ясорубку разом з цибулею, посолити, поперчити. Розігріти сковороду, налити рослинну олію, покласти часник, розрізаний на четвертинки, обсмажити до золотистої скоринки, вийняти, потім кинути розморожені і промиті морепродукти, обсмажити 5-7 хв., Посолити, зняти з вогню.
3. Капелюшки грибів спочатку нафарширувати рибним фаршем, а потім зверху викласти обсмажені морепродукти. Форму для запікання накрити фольгою і поставити в розігріту до 180-190 ° С духовку на 30-35 хв.
4. Сир натерти на середній тертці. Готові капелюшки вийняти, посипати зверху тертим сиром, накрити фольгою і поставити ще на кілька хвилин у духовку, щоб сир розплавився.
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...