Печінка з квасолею і грибами
Готуючи печінку, варто дотримуватися часу, вказаного у рецепті, щоб м’ясо вийшло м’яким і соковитим. Для більш ароматного відтінку доповніть її улюбленими спеціями і травами, наприклад, свіжою шавлією.
Інгредієнти:
Квасолю замочіть на ніч, потім залийте чистою водою і варіть до готовності протягом 30-40 хвилин. Дайте їй охолонути.
Печінку помийте, очистіть від плівок і наріжте невеликими шматочками. Цибулю очистіть і наріжте кубиками. Нагрійте сковороду з 40 мл олії і смажте печінку разом із цибулею 8-10 хвилин. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Гриби помийте, дрібно наріжте і обсмажте в решті олії до готовності, посоліть і поперчіть. Дайте охолонути всім підсмаженим інгредієнтам.
Часник очистіть, подрібніть і додайте до квасолі, посоліть і перемішайте. Сир натріть на середній терці.
Викладіть усі інгредієнти шарами, промащуючи майонезом — знизу печінка з цибулею, далі квасоля з часником і гриби. Посипте тертим сиром. Покладіть у холодильник на одну годину, потім подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.