Печінковий паштет-рулет
До вашої уваги рецепт найпростішого і найсмачнішого печінкового паштету.
Інгредієнти:
ПРИГОТУВАННЯ:
Печінку почистити від плівок і жилок, нарізати скибочками, запанірувати в борошні й обсмажити на олії. Цибулю нарізати півкільцями й спасерувати окремо. З’єднати обидві маси, охолодити та скласти у млинок.
Збити все на максимальних обертах до однорідної суміші.
Посолити, поперчити, додати 70 г вершкового масла.
Ще раз перемолоти все у млинку до ніжної однорідної консистенції (можна скористатися і м'ясорубкою, але тоді печінку слід перемелювати двічі-тричі). На харчову плівку викласти рівномірним шаром паштет у вигляді прямокутника.
По серединці покласти шматочки вершкового масла, яке залишилося.
Загорнути все у вигляді рулету.
Щільно загорнути рулет плівкою зі всіх боків.
Відправити в холодильник. Через 2-3 години плівку можна зняти й нарізати рулет шматочками.
Дивіться інші страви та рецепти
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.