Печінковий рулетик з яскравою начинкою | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Печінковий рулетик з яскравою начинкою
Печінковий рулетик з яскравою начинкою
0
Ця страва може бути як святковою, так і буденною. Інгредієнти:
печінка - 500 г
яйце - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
спеції - за смаком
борошно - 2 ст. л.
Начинка:
цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. яйце - 1 шт. сир твердий- 30 г. зелень - 20 г. сметана - 1 ст. л. салат - 10 г.
Приготування:
У блендері змішайте печінку, цибулю, спеції та борошно. У вас має вийти рідке тісто як на млинці. Посмажте з нього млинці з 2х боків по 1,5 хвилини. Має вийти 4 штуки.
Для першої начинки посмажте цибулю і моркву, трішки посоліть. Для другої начинки відваріть яйця. Яйця і сир натріть на тертці, додайте подрібнену зелень і сметану, добре перемішайте.
Млинці викладіть, на половину намажте яєчно-сирну начинку, покладіть на край 3 листочки салату. На другу половину викладіть цибулю з морквою. Згорніть рулетик і розріжте його на порції.
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...