Ідеальна закуска до пива чи просто так похрумтіти. У цьому печиві дуже добре відчувається і сир, і різноманітне насіння. Головне - знайти указку, яка буде бити вас по руці, що постійно тягнеться за черговим кружечком! Інгредієнти:
На 80 штучок - два дека
100 г вершкового масла
1 яйце
1 ч л солі
2 склянки борошна
1 ч л розпушувача
1 ст л соняшникового насіння
1 ст л гарбузового насіння
1 ст л лляних насіннячок
1 ст л маку чи кунжуту
100 г тертого сиру (приблизно 9% жирності), 2 ст л сметани
Спосіб приготування:
1. Збити масло з яйцем. 2. Додати всі інші інгредієнти і довести до стану гладкого і однорідного тіста. 3. Розділити тісто на дві частини, скатати з кожного ковбаску діаметрів в 4 см, обернути плівкою і відправити в морозильник на годину. 4. Розігріти духовку до 170 градусів. 5. Витягнути тісто з морозильника (можна обмазати кожну ковбаску білком і обваляти в маці або / і кунжуті). Нарізати на кружечки близько 1 / 2 см завтовшки і викласти на деко, застелений пергаментом, на невеликій відстані один від одного. 6. Випікати 25-30 хвилин.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...