Перець, фарширований по-італійськи
Головна відмінність «у нас» і «в них»: в Україні фарширують весь перчик, зрізуючи з нього лише «кришечку». А в Італії — половинки, розрізаючи перчик навпіл. Крім того, у нас для начинки зазвичай використовують свинячий фарш і рис. У них — фарш яловичий, сир (звісно ж, кілька видів), зелень і часник.
Інгредієнти:
Перець очистіть і розріжте навпіл, щоб утворилися два «човники». Сало наріжте кубиками. Часник почавіть бічною стороною ножа. Петрушку й шпинат подрібніть.
У мисці перемішайте часник, петрушку, шпинат і сало. Додайте фарш, пармезан, панірувальні сухарі, яйця, воду, оливкову олію, сіль. Перемішайте до однорідної консистенції.
Моцарелу наріжте скибочками.
Форму для випікання змастіть оливковою олією, у перець покладіть начинку, зверху викладіть м’який сир, петрушку із цибулею та панірувальні сухарі.
Розігрійте духовку до температури 180 градусів та відправте запікатися (30-35 хвилин).
Дивіться інші страви та рецепти
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.