Ця піца з курятиною і сиром готується з рідкого тіста і випікається на сковороді без духовки за декілька хвилин. Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Сметана 100 г
Борошно пшеничне 75 г
Розпушувач 5 г
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
Куряче філе 200 г
Куряче філе 200 г
Сіль, часник сушений і перець чорний мелений за смаком
Сир твердий 100 г.
Перемішайте яйце, сіль і сметану. Додайте просіяне борошно й розпушувач. Вимішайте однорідне тісто.
Курятину й цибулю дрібно наріжте й обсмажте на олії у сковороді, приправивши сіллю, перцем і сушеним часником. Готуйте доти, доки м’ясо не посвітліє.
Вилийте на начинку тісто, розподіліть. Готуйте під кришкою на мінімальному вогні впродовж 15 хвилин. Потім переверніть пиріг, як показано у відео. Посипте натертим сиром і готуйте під кришкою ще 3 хвилини.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...