Піца-хачапурі — неочікуване поєднання
Коли італійська і грузинська кухня об’єднуються, виходить дійсно грандіозна страва. Ці два вироби з тіста смачні самі по собі, але якщо створити з них спільну страву, то вийде кулінарний шедевр. Отже, щоб приготувати піцу-хачапурі, вам треба на корж хачапурі викласти начинку піци — ковбасу, помідори і сир. Це базовий набір, ви можете додавати оливки, червоний перець, кукурудзу, гриби та інші улюблені продукти.
Інгредієнти:
Для начинки:
Кетчуп 20 г
Томати шт.
Ковбаса 100 г
Сир твердий 100 г
Зелень за смаком.
У теплу воду покладіть дріжджі, цукор, сіль і перемішайте. Поступово насипайте просіяне борошно і замішуйте тісто. Наприкінці влийте олію і домішайте тісто, щоб не липло до рук. Накрийте рушником і залиште у теплому місці на 40 хвилин.
Сулугуні натріть на грубій тертці, додайте яйце і перемішайте. Ковбасу і помідор наріжте тоненькими кружальцями.
Готове тісто розкачайте на робочій поверхні в коло, у центр покладіть сулугуні, краї тіста з’єднайте і защипніть. Деко застеліть пергаментом, змастіть олією, викладіть тісто швом донизу і притискайте долонею, щоб сформувався плаский корж. У центрі зробіть отвір для виходу пари.
Змастіть верх тіста кетчупом, викладіть кружальця ковбаси і помідора, посоліть, поперчіть і посипте тертим сиром і нарізаною зеленню. Випікайте 30-35 хвилин за температури 180 °C до рум’яної скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.