Ця пікантна гостренька закуска з беконом та чорносливом завжди має успіх навіть у найвибаглівиших гостей! Інгредієнти:
чорнослив без кісточок 0,5 кг
бекон (нарізка) 150 г
сир "Фета" 0,5 пачки (250 г)
часник 2-3 зубки
лимон 0,5 шт
волоські горіхи 150 г
майонез
сметана
цукор 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Чорнослив залити теплою водою, дати розбухнути. Сир змішати з крупно порубаними горіхами і часником, пропущеним через давилку. Солити не треба, сир солоний. Цією масою начинити чорнослив. Частину фаршированого чорносливу обернути смужками бекону і поставити в гарячу духовку або під гриль, щоб бекон злегка зарум'янився. Красиво розкласти закуску на блюдо, залити соусом, приготованим з майонезу, сметани, лимонного соку та цукрового піску. Поставити в холодильник до приходу гостей. Можна залишити в холодильнику на добу, тоді краще просочиться, але буде не так гарно (соус вбереться). Можна залити чорнослив в окремому посуді і поставити на ніч у холодильник, а на другий день, при сервіруванні, викласти красиво на блюдо і трохи полити соусом зверху.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...