Пишні котлетки з курячого фаршу і вівсяних пластівців
0
Такі котлетки стануть улюбленими у вашій сім'ї! Інгредієнти:
фарш курячий - 500 г
яйце - 1 шт
вівсяні пластівці швидкого приготування - 0,5 склянки
молоко (або вода) - 0,5 склянки
цибуля ріпчаста - 1 шт
часник - 2 зубчики
паприка
чорний мелений перець
сіль
олія для смаження
Приготування:
Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на півгодини. Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати в курячий фарш і перемішати. Добавити в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш. В сковороді розігріти масло, ложкою викладати котлети з курячого фаршу. Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...