Якщо ви вважаєте, що фарширування — це довгий і виснажливий процес, ви помиляєтеся. Приготуйте хоч раз помідори, фаршировані бринзою, і вам захочеться спочатку просто повторити, а потім ви почнете експериментувати з начинками. Інгредієнти:
6 помідорів
200 г бринзи
2 столові ложки натурального йогурту
2 зубки часнику
листя салату
зелена цибуля
кріп.
Приготування:
Бринзу розкришити руками або виделкою, додати йогурт, подрібнені зелену цибулю і кріп, пропущений через прес часник і добре вимішати.
Помідори вимити, обсушити і зрізати верхівки. Чайною ложкою вийняти з помідорів м'якоть із насінням, зробивши таким чином порожнисті "чашечки", і наповнити їх підготовленою начинкою.
Для подавання помідори, фаршировані бринзою, викласти на листя салату.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...