Якщо ви завзятий кулінар, напевно у вас є свій унікальний рецепт приготування профітролів. Скористайтеся ним, щоб отримати основу для закуски. Якщо ж вам необхідно приготувати її швидко, купіть готові профітролі без начинки. Як приготувати з них повноцінну страву, читайте далі. Інгредієнти:
9 готових профітролів без начинки
150 г м’якого вершкового сиру
150 г червоної ікри
200 г вершків (35 % жирності)
300 г слабосолоної форелі
кріп.
Приготування:
Вершки залити в блендер, збити на піну, перелити в окрему ємність.
У блендер покласти вершковий сир, дві третини форелі й теж збити, перекласти в окрему миску.
Потроху додати вершки, постійно помішуючи.
Додати червону ікру та знову вимішати.
Наповнити сумішшю кондитерський пакет і зрізати кінчик.
Зрізати верхівки у профітролів, наповнити за допомогою кондитерського мішка начинкою.
Викласти закуску на блюдо, прикрасити залишками форелі, кропом. Можна закрити зрізаними верхівками.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...