Приготували для вас простий рецепт найсмачніших домашніх нагетсів. Чому найсмачніших? Бо готувати їх потрібно на мінеральній газованій воді. Інгредієнти:
Куряче філе — 2 шт.
Яйця — 2 шт.
Вода газована — 300 мл
Борошно — 150 г + 100 г
Перець гострий чорний — 1 ч. л.
Сіль — 1 ч. л.
Перець чорний гострий ½ ч. л.
Крохмаль кукурудзяний — 30 г
Перець гострий червоний — ½ ч. л.
Олія для фритюру — 0,7 л.
Приготування:
1. 150 г борошна, сіль, чорний та червоний перець, яйця та мінералку змішати до однорідності.
2. 100 г борошна, крохмаль та перець змішати в окремій посудині.
3. Філе нарізати на невеликі шматки, занурити в яєчну масу, а після цього в сухе борошно.
4. Смажити у фритюрі до золотистої скоринки. Це дуже смачно.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...