Равлики з лаваша зі шпинатом і сиром
З лаваша можна приготувати багато смачних страв. Але найліпшим вибором буде його використати для рулетиків та равликів із різноманітною начинкою.
Інгредієнти:
Шпинат припускаємо на сковороді, додаємо часник, солимо, перчимо. Яйце збиваємо з молоком і розтопленим вершковим маслом. Всі інгредієнти повинні бути нехолодними. Тож заздалегідь дістаньте їх з холодильника.
Натираємо сир на крупній тертці.
Розстеляємо лаваш, змащуємо половину яєчною сумішшю, викладаємо на ту половину шпинат, притрушуємо половиною порції сиру. Накриваємо другою половиною лаваша, знову змочуємо яєчною сумішшю і загортаємо в трубочку.
Розстеляємо другий лаваш. Змащуємо весь яєчною сумішшю, посипаємо сиром, що залишився, кладемо зверху рол з шпинатом і загортаємо.
Нарізаємо шматочками. Шматочки викладаємо в простору миску, поливаємо залишками яєчної сумніші, залишаємо на кілька хвилин, щоб вся рідина ввібралася.
Обсмажуємо з двох сторін на помірному вогні, при обсмажуванні злегка притискаємо.
Подаємо гарячими. Як соус можна подати несолодкий йогурт із зеленню та часником, або будь-який соус до свого смаку.
Дивіться інші страви та рецепти
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.