Поживні та корисні грибні котлети принесуть справжню насолоду всім любителям грибів. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Картопля 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Зелень за смаком
Панірувальні сухарі 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Сметана 100 г.
Печериці помийте і наріжте невеликими кубиками. Цибулю очистьте і подрібніть. На гарячій сковороді обсмажте в 1 ст. л. олії цибулю до прозорості, потім додайте гриби, посоліть, поперчіть і перемішайте. Смажте, поки не випарується вся рідина. Дайте грибам охолонути.
Картоплю почистьте, помийте, натріть на середній тертці й відтисніть сік. У мисці з’єднайте гриби, картоплю, яйце, подрібнену зелень, панірувальні сухарі, сіль, перець і добре перемішайте.
З маси зробіть круглі котлетки і обсмажте на олії до рум’яності з обох боків, по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте зі сметаною.
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...