Рецепт лєчо: порадуй себе "гостреньким"!
Лєчо є національною стравою угорської кухні, яка славиться своєю "гостротою". За оригінальний смак і ситність лєчо швидко з'явилося в меню країн центральної та східної Європи і сьогодні це одна з найпопулярніших заготовок на зиму.Часто лєчо роблять з кабачків і баклажанів, але ми будемо вірні класиці і поділимося традиційним рецептом лєчо, в основі якого помідори та болгарський перець.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помідори перекручуємо на м'ясорубці, кип'ятимо на повільному вогні 15 хвилин, потім додаємо сіль, цукор, рослинну олію, кладемо туди нарізані перці та варимо на повільному вогні 20 хвилин. Після цього додаємо перець горошком, лаврушку, оцет і кип'ятимо ще близько 5 хвилин.
Розкладаємо в стерилізовані банки та закриваємо.
На останньому етапі закриті банки кладемо догори дном, "закутуємо" і залишаємо до повного охолодження на 1-2 дні.
Дивіться інші страви та рецепти
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.