Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі
0
Любиш омлет на сніданок? Тоді додай смаку до улюбленої страви! Інгредієнти:
1 пучок шпинату
3 яйця
3 ст. ложки молока
30 г бринзи
30 г вершкового масла
чорний мелений перець
сіль за смаком.
Приготування:
Шпинат помий і видали черешки. Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими. Наріж шпинат середніми шматочками. З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером. Бринзу натри на крупній тертці. У розігріту сковороду з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини. Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою. Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин. Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь. Подавай омлет зі шпинатом і бринзою гарячим.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...