• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Домашній плавлений сир з беконом — намазка
31 0 0
страви та рецепти
Котлети з сосисок і сиру — рецепт
104 0 0
страви та рецепти
Печінковий рулет — як приготувати?
143 0 0
страви та рецепти
Деруни в духовці — дієтична версія картопляних млинців
116 0 0
страви та рецепти
Буженина з індички — закуска з 4 інгредієнтів
102 0 0
страви та рецепти
Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт
123 0 0
страви та рецепти
Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
161 0 0
страви та рецепти
«Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
181 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Гарячі страви / Другі страви / Рецепт сосисок в тісті

Рецепт сосисок в тісті

страви та рецепти
0




Пропонуємо вам рецепт сосисок у тісті, які люблять усі.
Інгредієнти:
  • 12 довгих сосисок
  • 150 г твердого сиру
  • кетчуп
  • 250 мл теплого молока
  • 30 г цукру
  • 30 г живих дріжджів або 10 г сухих
  • 40 мл олії
  • 2 яєчних жовтки
  • 500 г борошна
  • пів чайної ложки солі
  • яйце для обмазки, кунжут.

  • Спосіб приготування:

    Додайте дріжджі до молока й розмішайте до повного розчинення. Зауважте, що молоко обов'язково повинно бути тепле, а не гаряче.

    Влийте олію та жовтки, перемішайте, додайте більшу частину борошна і сіль. Почніть вимішувати в мисці, а потім продовжіть на робочій поверхні з другою частиною борошна. Тісто має бути м'яким та еластичним, не варто забивати його борошном. Вимішуйте протягом 5 хвилин та перекладіть у миску, змащену олією.

    Дайте тісту підійти протягом години. Через 30 хвилин тісто треба бути один раз пом'яти.

    Розділіть тісто на 12 рівних частин. Шматок тіста розтягніть пальцями в тонкий продовгуватий пласт.

    Додайте кетчуп, тоненько порізаний твердий сир та сосиску. Защипніть краї тіста, повністю защипуючи ним сосиску. Перекладіть на деко, застелене пергаментом, швом донизу.

    Повторіть з усіма інгредієнтами.

    Накрийте деко плівкою та залишіть тісто підходити на 15 хвилин. Розіграйте духовку до 180 градусів з режимом конвекції. Якщо його немає, готуйте, як зазвичай.

    Змастіть сосиски зверху яйцем, притрусіть кунжутом та готуйте протягом 17-20 хвилин. Час може збільшитися, якщо у вашій духовці немає конвекції, на 5-10 хвилин.
    Теги: рецепт сосисок в тісті

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
    17-Jan, 11:00 • 13 • 0

    Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цитрусовий алкогольний пунш — теплий пряний напій з ромом
    17-Jan, 09:00 • 13 • 0

    Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво бадамбура з горіхами — простий рецепт на молоці і сухих дріжджах
    17-Jan, 07:00 • 21 • 0

    Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній плавлений сир з беконом — намазка
    16-Jan, 11:00 • 31 • 0

    Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажений рис із сиром і беконом: рецепт
    16-Jan, 09:00 • 63 • 0

    Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медовий глінтвейн з ромом і спеціями: рецепт
    16-Jan, 07:00 • 65 • 0

    У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирник з чорницею і шоколадом — рецепт з замороженими ягодами
    15-Jan, 11:00 • 74 • 0

    Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту і шоколаду — простий рецепт
    15-Jan, 09:00 • 99 • 0

    Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарячий мед — рецепт популярного солодко-гострого соусу
    15-Jan, 07:00 • 39 • 0

    Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з цвітної капусти по-польськи — рецепт
    14-Jan, 11:00 • 91 • 0

    Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт з бананів і розчинної кави — рецепт без цукру
    14-Jan, 09:00 • 50 • 0

    До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пончики з сирного тіста — рецепт
    14-Jan, 07:00 • 41 • 0

    М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження