Рибні рулетики з цитрусом
Ця страва пасує і до повсякденного, і до святкового столу.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Розігріваємо духовку до 180 градусів (режим верх-низ із конвекцією). Деревʼяні шпажки замочуємо у воді, щоб вони не горіли під час запікання.
Приготуємо гарнір із картоплі: ретельно промиваємо картоплю, нарізаємо на довільні шматочки, додаємо сіль, перець і трохи олії. Все добре перемішуємо і викладаємо в форму для запікання. Поки готуватимемо рулетики, картопля встигне трохи підсмажитися.
З апельсина знімаємо шкірку і нарізаємо на вісім частин.
Скумбрію очищаємо від нутрощів, добре промиваємо, відрізаємо хвіст і голову, а потім розрізаємо рибу навпіл. Видаляємо хребет і всі кісточки.
До риби додаємо сіль, перець і на кожну частину покладаємо по одній чайній ложці майонезу. Натираємо рибу спеціями і майонезом. Потім розрізаємо кожну половинку поздовж, щоб отримати тонкі шматочки.
На край кожної частини риби кладемо по шматочку апельсина і загортаємо в рулет. Насаджуємо рулет на шпажку, повторюючи те саме з іншою частиною риби. На одну шпажку можна насаджувати два рулети. Повторюємо цю процедуру з усіма інгредієнтами.
Коли картопля буде готова, викладаємо зверху на неї рулети. Запікаємо страву ще 20-25 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Одне яблуко необхідно нарізати кубиками, а іншим відрізати верхівки і видалити м'якоть.
Щоб приготувати пастилу, необхідно ретельно очистити яблука від серцевини, нарізати на шматочки і відправити в каструлю.
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Фуа-гра - доволі не дешеве задоволення. Та за нашим рецептом ви можете приготувати ліниве фуа-гра і воно вам точно сподобається!
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.