• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом
49 0 0
страви та рецепти
М'ясний хліб в тісті — вишуканий рецепт
113 0 0
страви та рецепти
Маринад для шашлику з ківі: оригінальний рецепт
59 0 0
страви та рецепти
Свинина, запечена в духовці — смачне і соковите м'ясо у фользі
138 0 0
страви та рецепти
Галета з яйцем і беконом — хрустка основа з соковитою начинкою
62 0 0
страви та рецепти
Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
159 0 0
страви та рецепти
Картопляні «подушечки» з листковим тістом — рецепт
141 0 0
страви та рецепти
Жульєн з печериць під листковим тістом — швидкий рецепт закуски
88 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Страви з овочами / Страви з риби / Другі страви / Рибний рулет-суфле з овочевою начинкою

Рибний рулет-суфле з овочевою начинкою

страви та рецепти
0




Рибний рулет-суфле — страва неймовірної смакоти! Він підійде для святкової вечері або для закуски на домашній вечірці.
Інгредієнти:
  • Риба біла, філе 1 кг
  • Сало 150 г
  • Часник, зубчики 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Черствий хліб 200 г
  • Молоко 120 мл
  • Масло вершкове 120 г
  • Перець солодкий 1 шт.
  • Шпинат 100 г
  • Сіль, перець чорний мелений і приправа до риби за смаком

  • Приготування:

    Хліб замочіть у молоці. Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте шматками. Пропустіть через м’ясорубку два рази рибне філе, сало, часник і відтиснутий хліб. Додайте розм’якшене масло, жовтки, подрібнену зелень, посоліть, поперчіть і збийте суміш міксером. Окремо збийте білки до пишності і обережно введіть у фарш і перемішайте.

    Шпинат ошпарте кип’ятком, м’якоть перцю наріжте тонкими смужками.

    На складену у кілька шарів харчову плівку викладіть прямокутником фарш, на нього покладіть смужки перцю і шпинат. За допомогою плівки згорніть фарш рулетом. Щільно зав’яжіть кінці плівки і покладіть у киплячу підсолену воду. Варіть протягом 30 хвилин.

    Потім дайте рулету охолонути, видаліть плівку і наріжте скибочками.
    Теги: рибний рулет-суфле

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі ніжки з печерицями — рецепт для духовки
    19-Apr, 11:00 • 36 • 0

    Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом
    19-Apr, 09:00 • 49 • 0

    Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний хліб в тісті — вишуканий рецепт
    19-Apr, 07:00 • 113 • 0

    Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці на червоному вині: тонкі з насиченим ароматом і кольором
    18-Apr, 11:00 • 41 • 0

    Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Горіховий медівник — багатошаровий торт з карамеллю і кремом
    18-Apr, 09:00 • 40 • 0

    Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Болгарський омлет — рецепт
    18-Apr, 07:00 • 32 • 0

    Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з тунцем та оливками — легкий варіант з яйцем і свіжими овочами
    17-Apr, 11:00 • 114 • 0

    Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фісташкове лате — холодна кава з ніжною горіховою пінкою
    17-Apr, 09:00 • 47 • 0

    Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фісташкова пана-кота — ніжний десерт
    17-Apr, 07:00 • 81 • 0

    Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курка хассельбек зі шпинатом і сиром — запечена грудка з начинкою
    16-Apr, 11:00 • 90 • 0

    Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маринад для шашлику з ківі: оригінальний рецепт
    16-Apr, 09:00 • 59 • 0

    Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці — лінивий десерт за 10 хвилин
    16-Apr, 07:00 • 101 • 0

    Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.775 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження