Рисові кульки з сиром — це гідна альтернатива класичним картопляним крокетам. Інгредієнти досить дешеві, а рецепт дозволяє за кілька кроків подати до столу дуже смачну страву, яку оцінять навіть найменші. Інгредієнти:
Рис круглозернистий 200 г
Моцарела 100 г
Яйця 1 шт.
Панірувальні сухарі 40 г
Олія соняшникова 40 мл
Приготування:
Рис промийте, залийте 400 мл води, підсоліть, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 15 хвилин. Потім дайте охолонути.
Моцарелу наріжте невеликими кубиками.
З готового рису сформуйте невеликі коржики, посередині кожного покладіть кубик моцарели і сформуйте кульки.
Яйце збийте і занурюйте кожну рисову кульку у яєчну масу, потім обкачайте в панірувальних сухарях.
У сковороді розігрійте олію і обсмажте кульки з усіх боків до золотистого кольору протягом 4 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...