Рисові кульки з сиром — це гідна альтернатива класичним картопляним крокетам. Інгредієнти досить дешеві, а рецепт дозволяє за кілька кроків подати до столу дуже смачну страву, яку оцінять навіть найменші. Інгредієнти:
Рис круглозернистий 200 г
Моцарела 100 г
Яйця 1 шт.
Панірувальні сухарі 40 г
Олія соняшникова 40 мл
Приготування:
Рис промийте, залийте 400 мл води, підсоліть, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 15 хвилин. Потім дайте охолонути.
Моцарелу наріжте невеликими кубиками.
З готового рису сформуйте невеликі коржики, посередині кожного покладіть кубик моцарели і сформуйте кульки.
Яйце збийте і занурюйте кожну рисову кульку у яєчну масу, потім обкачайте в панірувальних сухарях.
У сковороді розігрійте олію і обсмажте кульки з усіх боків до золотистого кольору протягом 4 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...