Різдвяний вінок з сиром і журавлиною — святкова закуска з листкового тіста
0
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати сир брі та журавлиний соус, загорнути краї та запекти. Спробуй приготувати таку святкову закуску вдома. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Сир брі 250 г
Соус із журавлини 120 г.
Для змащування:
Жовтки 1 шт. Вода 1 ст. л.
Приготування:
Розморозь листкове тісто, якщо воно було заморожене. Розкачувати не потрібно — достатньо трохи розрівняти пласти руками.
Наріж тісто на однакові трикутники шириною приблизно 8–9 см біля основи. Кількість трикутників повинна бути достатньою, щоб викласти коло.
Застели деко пергаментом. Постав у центр піалу або металеве кільце. Виклади трикутники навколо основою до центру так, щоб краї трохи накладалися.
На широку частину кожного трикутника виклади приблизно 1 ч. л. журавлиного соусу та по шматочку сира брі товщиною 1,5–2 см.
Підігни гострі краї трикутників поверх начинки, злегка притискаючи. Змішай жовток з водою та змасти поверхню вінка кулінарним пензликом.
Випікай у розігрітій до 190 °C духовці 25–30 хвилин, доки вінок не стане рум’яним і добре підніметься. Дай трохи охолонути перед подачею.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...