Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці
Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці
0
Айна Гартен, американська ведуча і письменниця кулінарних книг, радить зробити швидкі хот-доги з листкового тіста в духовці з діжонською гірчицею. Їх можна подавати на сніданок, а також брати з собою на пікнік. Інгредієнти:
1-2 листи розмороженого листкового дріжджового тіста
Гарна діжонська гірчиця
4 сосиски для хот-дога
1 яйце, збите з 1 столовою ложкою води
Морська сіль
Мелений чорний перець
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °С.
Покладіть холодне листкове тісто на дошку і відріжте смужку довжиною з сосиску для хот-дога і шириною 13 см.
Щедро змастіть частина тіста шириною 7 см діжонською гірчицею.
Помістіть сосиску на кінець тіста, намазаний гірчицею, і загорніть на один оборот, щоб сосиска була обгорнута в один шар тіста і гірчиці.
Змастіть наступну смужку тіста шириною 2 см збитим з водою яйцем і повністю загорніть сосиску в тісто.
Повторіть з рештою тіста і сосисок.
Помістіть хот-доги швом вниз на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть збитим яйцем і рясно посипте морською сіллю і перцем.
Випікайте впродовж 15-20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...