Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці
Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці
0
Айна Гартен, американська ведуча і письменниця кулінарних книг, радить зробити швидкі хот-доги з листкового тіста в духовці з діжонською гірчицею. Їх можна подавати на сніданок, а також брати з собою на пікнік. Інгредієнти:
1-2 листи розмороженого листкового дріжджового тіста
Гарна діжонська гірчиця
4 сосиски для хот-дога
1 яйце, збите з 1 столовою ложкою води
Морська сіль
Мелений чорний перець
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °С.
Покладіть холодне листкове тісто на дошку і відріжте смужку довжиною з сосиску для хот-дога і шириною 13 см.
Щедро змастіть частина тіста шириною 7 см діжонською гірчицею.
Помістіть сосиску на кінець тіста, намазаний гірчицею, і загорніть на один оборот, щоб сосиска була обгорнута в один шар тіста і гірчиці.
Змастіть наступну смужку тіста шириною 2 см збитим з водою яйцем і повністю загорніть сосиску в тісто.
Повторіть з рештою тіста і сосисок.
Помістіть хот-доги швом вниз на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть збитим яйцем і рясно посипте морською сіллю і перцем.
Випікайте впродовж 15-20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...