Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці
Робимо хот-доги з листкового тіста в духовці
0
Айна Гартен, американська ведуча і письменниця кулінарних книг, радить зробити швидкі хот-доги з листкового тіста в духовці з діжонською гірчицею. Їх можна подавати на сніданок, а також брати з собою на пікнік. Інгредієнти:
1-2 листи розмороженого листкового дріжджового тіста
Гарна діжонська гірчиця
4 сосиски для хот-дога
1 яйце, збите з 1 столовою ложкою води
Морська сіль
Мелений чорний перець
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °С.
Покладіть холодне листкове тісто на дошку і відріжте смужку довжиною з сосиску для хот-дога і шириною 13 см.
Щедро змастіть частина тіста шириною 7 см діжонською гірчицею.
Помістіть сосиску на кінець тіста, намазаний гірчицею, і загорніть на один оборот, щоб сосиска була обгорнута в один шар тіста і гірчиці.
Змастіть наступну смужку тіста шириною 2 см збитим з водою яйцем і повністю загорніть сосиску в тісто.
Повторіть з рештою тіста і сосисок.
Помістіть хот-доги швом вниз на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть збитим яйцем і рясно посипте морською сіллю і перцем.
Випікайте впродовж 15-20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...