Ця страва досить проста у приготуванні, соковита та виглядає презентабельно. Погодьтеся, роли з цукіні, сирною начинкою та солодким перцем — гідна закуска на святковий стіл. Інгредієнти:
Цукіні 2 шт.
Перець червоний солодкий 1 шт.
Вершковий сир 100 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія оливкова 2 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений, спеції і зелень за смаком.
Солодкий перець помийте і запікайте у розігрітій до 180°С духовці 15 хвилин. Коли охолоне, видаліть плодоніжку і наріжте невеликими шматочками.
Цукіні помийте і наріжте вздовж тоненькими слайсами, натріть сіллю, перцем і спеціями. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте слайси з двох сторін, поки вони не стануть золотистими і м’якими.
Потім рівномірно змастіть смужки цукіні вершковим сиром, зверху покладіть шматочки перцю і загорніть рулетиками. Прикрасьте зеленню та сколіть шпажками.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...