Готується рулет легко та швидко, має гарну подачу та ідеальний смак. Цікавою начинкою для нього може стати риба. Інгредієнти:
Яйця курячі 5 шт.
Молоко 50 мл
Вершковий сир 100 г
Сьомга слабосолена 70 г
Сіль, перець чорний мелений і кріп за смаком.
Помийте та обітріть паперовим рушником яйця.
Поставте духовку грітися до 180 градусів.
Візьміть глибоку миску та з’єднайте в ній яйця, молоко, сіль та перець. Добре збийте вінчиком.
Візьміть глибоке деко, простеліть його пергаментом та вилийте на нього яєчну суміш.
Поставте в духовку та випікайте впродовж 10-15 хвилин.
Поки страва випікається, помийте, обсушіть та подрібніть зелень. Наріжте смужками червону рибу.
Дістаньте готовий омлет з духовки та поставте охолоджуватися за кімнатної температури.
Приблизно через 10 хвилин добре змастіть поверхню омлету плавленим чи м’яким вершковим сиром. Розкладіть рибку та добре посипте подрібненою зеленню. Ретельно скрутіть з омлету щільний рулет.
Викладіть рулет на плоску тарілку та наріжте на порції.
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...