Готується рулет легко та швидко, має гарну подачу та ідеальний смак. Цікавою начинкою для нього може стати риба. Інгредієнти:
Яйця курячі 5 шт.
Молоко 50 мл
Вершковий сир 100 г
Сьомга слабосолена 70 г
Сіль, перець чорний мелений і кріп за смаком.
Помийте та обітріть паперовим рушником яйця.
Поставте духовку грітися до 180 градусів.
Візьміть глибоку миску та з’єднайте в ній яйця, молоко, сіль та перець. Добре збийте вінчиком.
Візьміть глибоке деко, простеліть його пергаментом та вилийте на нього яєчну суміш.
Поставте в духовку та випікайте впродовж 10-15 хвилин.
Поки страва випікається, помийте, обсушіть та подрібніть зелень. Наріжте смужками червону рибу.
Дістаньте готовий омлет з духовки та поставте охолоджуватися за кімнатної температури.
Приблизно через 10 хвилин добре змастіть поверхню омлету плавленим чи м’яким вершковим сиром. Розкладіть рибку та добре посипте подрібненою зеленню. Ретельно скрутіть з омлету щільний рулет.
Викладіть рулет на плоску тарілку та наріжте на порції.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...