Сьогодні у нас для тебе рецепт оригінальної, смачної закуски з копченого лосося на всі випадки життя. Ти можеш приготувати цю страву до святкового застілля, а можеш просто порадувати своїх коханих смачним обідом або вечерею. Спробуй! Інгредієнти:
сир - 250 г
сир вершковий - 150 г
желатин - 10 г
хрін - 2 ст.л.
сік лимонний - 1 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
вершки - 150 г
копчений лосось (тонкі скибочки) - 400 г
селера - 1 черешок
рубаний кріп - 1 ст.л.сіль,
перець - за смаком
Спосіб приготування:
Желатин замочи в холодній воді.
Вершковий сир з'єднай з сиром, хроном, лимонним соком і цедрою. Посоли, поперчи і добре перемішай.
Желатин розпусти в сотейнику на слабкому вогні, змішай з двома ст. ложками сирної маси і підмішай до основної маси з сиру. Введи збиті вершки.
1/3 лосося наріж невеликими шматочками і додай в сирну масу. Селеру подрібни і додай разом з кропом. Перемішай.
Форму застели харчовою плівкою. Виклади шматочки лосося так, щоб вони виступали за краї форми. Виклади начинку, розрівняй і накрий скибочками риби.
Постав у холодильник на ніч.
Готовий рулет опрокинь на блюдо, видали плівку і наріж скибочками.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...