Рулет з сиром, кінзою і морквою
Чудовий і смачний рулет в часі посту.
Інгредієнти:
Приготування:
Щоб приготувати рулет, потрібно взяти моркву, яйця, вершкове масло (можна рослинне), сир Філадельфія, зелень кинзу і кріп (будь-яка на ваш вибір), сіль, перець.
Моркву натерти на крупній тертці.
Пасерувати на вершковому маслі 5-7 хвилин.
Білки відокремити від жовтків. Жовтки збити.
Змішати жовтки з морквою.
Додати до моркви збиті білки. Розмішати знизу вгору. Додати сіль, перець за смаком.
Духовку розігріти до 180 ° С. Деко застелити папером і викласти морквяний корж. Поставити деко в гарячу духовку і випікати корж Протяг 15-20 хвилини.
Тим часом, приготувати начинку до рулету. Зелень вимити, обсушити, обірвати тільки листя.
Листя зелені дрібненько порізати.
Зелень з'єднати з вершковим сиром кімнатної температури. Ретельно перемішати.
Вийняти готовий корж, перевернути його на новий аркуш для випічки, накрити старим листом і мокрим рушником. Остудити.
Обережно зняти папір (дуже легко знімається). Остиглий корж намазати сирною начинкою із зеленню.
За допомогою паперу акуратно згорнути рулет. Накрити харчовою плівкою. Охолодити в холодильнику протягом 1 години.
Нарізати рулет гострим ножем.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.