Ці рулетки з баклажанів мають надзвичайно насичений смак часнику та грецьких горіхів. Така закуска є дуже легка у приготуванні і не займе у вас багато часу, але стане дуже смачним частуванням для вас та ваших рідних. Інгредієнти:
2 баклажана
1 цибулина
2 помідори
1 головка часнику
50 гр грецьких горіхів
3 ст. л сметани
оливкова олія
зелень кропу
сіль
Спосіб приготування:
1. Розрізаємо баклажани вздовж на часточки завтовшки 6 міліметрів, не знімаючи шкірочку. Натираємо з обох сторін сіллю і залишаємо на 15 хвилин. 2. Смажимо на невеликій кількості оливкової олії. Викладаємо на салфетки, щоб видалити залишки олії після смаження. 3. Нарізаємо помідори і змішуємо їх з подрібненим часником та грецькими горіхами. 4. Подрібнений кріп змішуємо з трьома столовими ложками сметани. Додаємо до суміші з помідорів та горіхів, все перемішуємо. 5. Отриману начинку викладаємо на часточку підсмаженого баклажана і завертаємо. 6. Прикрашаємо зеленню кропу.
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...