Всередині — соковитий фарш з ароматами спецій, всередині фаршу — тягучий сир, а зверху — хрусткий, підпечений бекон. Інгредієнти:
Яловичий фарш 500 г
Фарш індичий 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Молоко 50 мл
Гірчиця, коріандр мелений, гранульований часник, перець чорний мелений і сіль за смаком
Яйця курячі 1 шт.
Сир 100 г
Бекон 350 г
Кетчуп 50 г.
З’єднай фарш індички та яловичини, додай подрібнену цибулю, гірчицю, молоко, спеції, яйце та добре перемішай.
Порада: якщо фарш рідкуватий, додай трохи панірувальних сухарів або манки.
Наріж сир на однакові брусочки. На харчову плівку виклади трохи фаршу та розрівняй. Поклади шматочок сиру та загорни за допомогою харчової плівки в рулет.
Порада: сир краще брати голландський.
Поклади рулетики до холодильника на 1-1,5 години охолодитися.
Розгорни рулетики з плівок й загорни в шматочки бекону. Виклади у форму для запікання та змасти зверху кетчупом.
Запікай у розігрітій до 200°C духовці 35 хвилин до рум’яності.
Порада: не пересуши — бекон повинен стати рум’яним, але фарш залишитися соковитим.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...