Існує безліч варіантів приготування сендвічів. Якщо ви хочете, щоб перекус був ситний, цікавий на смак і дуже апетитний, можна приготувати крок-мадам. Ця страва походить з Франції і являє собою підсмажений хліб з сиром, шинкою і смаженим яйцем. Яйце для сендвіча смажать на вершковому маслі, не перевертаючи і не роблячи жовток крутим. Виглядає такий сендвіч дуже апетитно, а також має досить насичений смак. Інгредієнти:
Хліб тостовий 4 шм.
Яйця 2 шт.
Сир твердий 150 г
Шинка 100-150 г
Вершкове масло 30 г
Французька гірчиця 2 ч.л.
Приготування:
Спершу шматочки хліба слід підсмажити на розігрітій сковорідці без олії або скористатися тостером.
Поки хліб ще гарячий, його треба гарненько змастити вершковим маслом з одного боку.
На поверхню, змащену вершковим маслом, потрібно викласти гірчицю і рівномірно розподілити її на тості.
Сир необхідно подрібнити на тертці, викласти поверх гірчиці, зверху покласти шинку, знову присипати сиром і накрити іншим тостом, змащеним вершковим маслом.
Далі потрібно розігріти духовку і тим часом повторити ті ж дії для формування другого сендвіча.
Підготовлені сендвічі потрібно поставити в духовку на 5-7 хвилин і готувати при 200 градусах.
Тим часом потрібно покласти на сковорідку вершкове масло і розбити яйця. Смажити треба з одного боку до повної готовності білка.
Підсмажене яйце потрібно викласти зверху на сендвіч і страва - готова до вживання.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...