Перекус може бути не тільки ситним, а й корисним. Досить приготувати апетитний сендвіч з куркою, моцарелою та листям базиліка. Інгредієнти:
довгий багет — 1 шт.
копчена грудка — 250–300 г
моцарела — 6 кульок середнього розміру
чері — 6–9 шт.
оливкова олія — 3–5 ст. л.
листя базиліка, чорний мелений перець, сіль — на свій смак.
Приготування:
Багет розрізаємо на 3 рівні частини, кожну ріжемо уздовж, але не повністю: залишаємо, як відриту книгу. Видаляємо м’якуш до скоринки або злегка поглиблюємо — залежить від ваших уподобань.
Змішуємо оливкову олію, сіль, перець. Щедро скроплюємо половиною цієї заправки внутрішню частину багета.
Тонко нарізаємо грудку курки, викладаємо на нижній шар хліба, а зверху — кружальця чері з розрахунку 2–3 штучки на порцію. Виливаємо на томати залишки заправки.
Кульки моцарели (по 2 на кожен сендвіч) укладаємо на помідори. На них поміщаємо листя базиліка, за бажання додаємо соус. Накриваємо бутерброди — смачні та корисні сендвічі готові!
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...