Для сендвіча передбачається два види сиру — твердий з коровʼячого молока та м’який козячий. Інгредієнти:
Хліб 200 г
Масло вершкове 73% 25 г
Сир твердий 50 г
Козячий сир 45 г
Лохина 100 г
Мед 1 ст. л.
Шпинат 20 г
Рукола 20 г.
Лохину та мед зʼєднати в сотейнику та готувати близько 4 хвилин, помішуючи. Трохи охолодити.
На дві скибочки хліба викласти сир, зверху одного викласти лохину з медом, листя шпинату й руколу, накрити другими скибочками хліба. Зверху змастити мʼяким вершковим маслом.
Смажити на антипригарній сковороді на середньому вогні до золотавості близько двох хвилин з кожного боку.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...