Ектор Хіменес-Браво поділився в соцмережі рецептом найсмачнішого сендвіча з тунцем: "Смачнішого за цей сендвіч ще треба пошукати. І не знайти", — запевняє він. Інгредієнти:
тунець консервований — 120 г
цибуля — 30 г
сік лимона
яйце варене — 1 шт.
зелень (зелена цибуля та петрушка) — 20 г
оливкова олія
квашений огірок — 50-80 г
сир моцарела твердий — 100 г
сіль, перець
Приготування:
Збиваємо у блендері тунець, цибулю, варене яйце, сіль, оливкову олію, перець, сік лимона. Додаємо ще трохи тунця, квашений огірок, зелень. Перемішуємо. Змащуємо тост олією, викладаємо на пательню. На нього кладемо моцарелу, суміш з тунцем та ще трохи моцарели. Накриваємо другим шматочком тоста, обсмажуємо до золотистої скоринки. Ставимо сендвіч у духовку на 180 градусів, запікаємо 5 хвилин.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...