Сендвіч з яєчним салатом — ідеальна ідея для сніданку
0
Вершковий, насичений жовтками салат-намазка, поданий на житньому хлібі, стане чудовим варіантом поживного сніданку. Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 5 шт.
Майонез 72% 1/4 скл.
Цукор 1/2 ч. л.
Сіль і чорний перець за смаком
Вершки 2 ч. л.
Масло вершкове 73% 1 ст. л.
Хліб житній, скибочки 2 шт.
Доведіть воду в середній каструлі до кипіння. За допомогою шумівки акуратно опустіть в киплячу воду яйця, варіть 11 хвилин. Вийміть яйця шумівкою або обережно злийте воду в раковину. Занурте яйця в миску, наповнену крижаною водою, і дайте їм постояти, поки охолонуть, приблизно 15 хвилин. Злийте воду. Ретельно очистіть яйця.
Відділіть жовтки і білки. Помістіть жовтки в середню миску і розімніть тильною стороною виделки, відкладіть. Яєчні білки дрібно порубайте, помістіть у невелику миску та відставте.
До розтертих в мисці жовтків додайте майонез, сіль, цукор і перець, обережно перемішуйте, доки суміш не стане однорідною. Суміш не повинна бути занадто густою або пастоподібною.
Додайте подрібнені яєчні білки до жовткової суміші в середню миску. Акуратно змішайте білки з жовтковою сумішшю, поки вони не з’єднаються. Охолодіть протягом 1 години.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...