Сендвіч з яловичиною і апельсинами
Вам знадобляться свіжі стейки яловичини, апельсини та блакитний сир горгондзола.
Інгредієнти:
Яловичий стейк приперчіть та присоліть.
Розігрійте велику антипригарну сковорідку та обсмажте стейк з обох боків по 8 хвилин. Викладіть на тарілку з паперовим рушником. Коли м’ясо охолоне, наріжте його на смужки.
Помийте апельсини та натріть цедру одного з них. Очистіть фрукти від шкірки та перетинок. Викладіть скибки на тарілку, покриту паперовим рушником.
Помийте та обсушіть листя руколи.
З’єднайте у глибокій мисці яблучний оцет, оливкову олію, цедру апельсина, сіль та перець. Збийте суміш віничком.
Розріжте булочки навпіл. Розділіть м’ясо, зелень, сир та часточки апельсину на дві частини для двох порцій. Викладіть на нижню половинку булочок смужки стейка, руколу, горгондзолу та апельсин. Полийте соусом та накрийте іншою половиною булки.
Загорніть сандвічі в харчову плівку та відправте в холодильник на 1 годину.
Дивіться інші страви та рецепти
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.