Такі шашлички з морепродуктів з помідорчиками черрі - чудова закуска для легкого обіду чи вечері. Враховуючи, як просто її готувати, цю страву можна назвати ідеальною для дружніх посиденьок з келихом вина чи пива. У кожному разі всі компліменти цього вечора звучатимуть на твою адресу. Інгредієнти:
Помідори черрі - 16 шт.
Креветки очищені - 200 г
Мідії - 200 г
Перець болгарський - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сік лимонний - 2 ст. л.
Олія горіхова - 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
Перед тим як почати готувати цю чудову страву, вмочи дерев'яні шпажки, на які пізніше будеш нанизувати морепродукти, в холодну воду, нехай вони там полежать приблизно 30 хвилин.
Підготуй цибулю і часник: помий, очисти і дрібно поріж. Тепер приготуй легкий маринад - змішай у чашці цибулю, часник, горіхову олію і лимонний сік. Залий отриманим маринадом м'ясо мідій і креветки і залиш насичуватися на півгодини.
Поки морепродукти маринуються, вимий і просуши помідори і перець. Перець поріж великими шматочками, стеж, щоб вони були не менше розміру мідій. Тепер залишилося тільки зібрати наші шашлички, для цього нанизуй на дерев'яні шпажки мідії, креветки, шматочки перцю і помідори. І обсмаж на добре розігрітій сковороді приблизно 5 хвилин. Не забувай перевертати шашлички і обливай залишками маринаду.
Наші пращури знали, як спекти справжню українську паляницю, яка з сільської печі завжди виходила ароматною, дуже пишною та неймовірно смачною. Пропону...
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто шукає нових вражень у знайомих стравах. Запечений буряк надає йому солодкуватий смак з нотками карамелі, а ...
Цей рецепт шпинатного рулету з червоною рибою та вершковим сиром стане справжньою окрасою вашого столу! Він не лише неймовірно смачний, але й корисний...
Замість магазинних цукерок з різноманітними наповнювачами та барвниками приготуйте домашній мармелад. Для нього вам знадобиться всього два простих та ...
Салат привертає увагу не тільки тим, що він яскравий і смачний, а це й тому, що приготувати його можна за лічені хвилини. Основою цього салату є крабо...
Цей неймовірно простий рецепт шашлику з курки в духовці заощадить вам багато часу, адже приготувати таку страву можна буквально за 20 хвилин, але пере...