Такі шашлички з морепродуктів з помідорчиками черрі - чудова закуска для легкого обіду чи вечері. Враховуючи, як просто її готувати, цю страву можна назвати ідеальною для дружніх посиденьок з келихом вина чи пива. У кожному разі всі компліменти цього вечора звучатимуть на твою адресу. Інгредієнти:
Помідори черрі - 16 шт.
Креветки очищені - 200 г
Мідії - 200 г
Перець болгарський - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сік лимонний - 2 ст. л.
Олія горіхова - 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
Перед тим як почати готувати цю чудову страву, вмочи дерев'яні шпажки, на які пізніше будеш нанизувати морепродукти, в холодну воду, нехай вони там полежать приблизно 30 хвилин.
Підготуй цибулю і часник: помий, очисти і дрібно поріж. Тепер приготуй легкий маринад - змішай у чашці цибулю, часник, горіхову олію і лимонний сік. Залий отриманим маринадом м'ясо мідій і креветки і залиш насичуватися на півгодини.
Поки морепродукти маринуються, вимий і просуши помідори і перець. Перець поріж великими шматочками, стеж, щоб вони були не менше розміру мідій. Тепер залишилося тільки зібрати наші шашлички, для цього нанизуй на дерев'яні шпажки мідії, креветки, шматочки перцю і помідори. І обсмаж на добре розігрітій сковороді приблизно 5 хвилин. Не забувай перевертати шашлички і обливай залишками маринаду.
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...