Шинка в медовій глазурі — це смачно у будь-яку пору року. М’ясо під час приготування стає соковитим і ніжним, медова глазур додає смаку приємних солодких ноток, а запах спецій ще більше розпалює апетит. Інгредієнти:
Шинка 1 кг
Мед 30 мл
Лимон, сік 15 мл
Крохмаль кукурудзяний 10 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Перець чорний мелений і зелень за смаком.
Зробіть на шинці надрізи хрест-навхрест глибиною 2 см і поперчіть. Покладіть у форму і запікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин.
У сотейнику змішайте мед, сік лимона і спеції, доведіть до кипіння на маленькому вогні. Додайте крохмаль, добре перемішайте і варіть, поки не загусне. Полийте соусом шинку і запікайте ще 30 хвилин, поливаючи соусом з дека кожні 10 хвилин.
Потім викладіть шинку у медовій глазурі на блюдо і поріжте скибками. Прикрасьте зеленню.
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...