Штурханці — цікава українська страва з доступних продуктів
0
Ця цікава та проста у приготуванні страва дуже сподобається тим, хто полюбляє ліниві вареники — процеси приготування дещо схожі. Проте тепер вам потрібно додати до тіста печену картоплю. Інгредієнти:
Картопля 3 шт.
Молоко 2,5% 50 г
Крохмаль 5 ст. л.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Сир кисломолочний 100 г
Сало 50 г
Сіль за смаком.
Запечіть картоплю в кожушках у духовці до готовності. Очистьте від шкірки та пропустіть через м’ясорубку. Перекладіть у миску.
Додайте яйце, молоко, крохмаль, сіль та вимішайте.
Сформуйте з маси ковбаску та розділіть на 7-8 рівних частин. Розплескайте кожну частину та вкладіть кисломолочний сир в середину. Заліпіть і скачайте невеличку «сосиску», як показано на відео.
Відваріть штурханці в киплячій підсоленій воді, поки вони не спливуть, як ліниві вареники.
Наріжте дрібно сало та висмажте на пательні. Додайте шкварки до готової страви та подавайте.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...