Швидка гаряча закуска — рулетики з листкового тіста і печериць
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Інгредієнти:
Змащування:
Яйця курячі 1 шт.
Посипання:
Кунжут білий 20 г.
Приготування:
Печериці помий і наріж пластинами.
На сковороду налий трохи олії, виклади гриби та смаж на сильному вогні до випаровування рідини, помішуючи.
Тим часом цибулю почисть і наріж півкільцями.
У сковороду долий трохи олії, додай цибулю і смаж, помішуючи 3-4 хв. Наприкінці приготування посоли та поперчи. Перемішай і зніми з вогню.
Тісто розріж на дві однакові частини.
Одну частину трохи розкачай з усіх боків. Рівномірно виклади половину печериць із цибулею.
Увага: не клади начинку до самого кінця протилежного краю тіста, щоби було зручно згортати рулет.
Помідори наріж кубиками. Половину помідорів виклади на гриби.
Наріж оливки без кісточок і половину виклади на помідори.
Натри сир і половину розклади на тісто.
Обережно скрути рулет. Кінці рулета защипай. Переверни рулет швом донизу та розріж на 5-6 однакових рулетиків.
Зроби другий рулет з решти продуктів.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Розклади рулетики на деко на відстані один від одного.
У мисці збий яйце та змасти рулетики. Посип кунжутом.
Випікай 30-35 хв.
Смачних свят!
Дивіться інші страви та рецепти
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.