Швидка святкова закуска з камамберу, граната і горіхів — рецепт
0
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім посипати сумішшю гранатових зерен, волоських горіхів і зелені. Інгредієнти:
Камамбер 1 шт.
Мед 4 ст. л.
Волоські горіхи 50 г
Гранат, зерна 60 г
Петрушка, гілочка 10 г
Солона соломка 12 шт.
Поклади сир на дошку. Спочатку розріж камамбер на 6 секторів, як торт. Потім кожен сектор розріж упоперек навпіл, щоб отримати 12 однакових трикутників зі шкіркою знизу. Встроми солону соломку у широкі сторони кожного трикутника сиру, щоб сформувати «ялинки».
Волоські горіхи дрібно порубай ножем, але не перетворюй на крихту. Петрушку дрібно наріж. Змішай у мисці подрібнені горіхи, насіння граната й петрушку. Налий мед у широку невисоку миску. Якщо мед густий, злегка підігрій його на водяній бані або в мікрохвильовці 5–7 секунд.
Кожен трикутник камамберу вмочи м’якою стороною в мед, дай стекти надлишкам назад у миску. Відразу поклади його в миску з посипкою й обкачай м’яку частину в суміші граната, горіхів і петрушки, злегка притискай, щоб посипка добре трималася.
Виклади готові шматочки камамберу на велику тарілку або дошку та посип зверху залишками посипки. Подай одразу як холодну закуску до ігристого вина, легкого білого вина чи безалкогольних напоїв.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...