Швидка святкова закуска з камамберу, граната і горіхів — рецепт
0
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім посипати сумішшю гранатових зерен, волоських горіхів і зелені. Інгредієнти:
Камамбер 1 шт.
Мед 4 ст. л.
Волоські горіхи 50 г
Гранат, зерна 60 г
Петрушка, гілочка 10 г
Солона соломка 12 шт.
Поклади сир на дошку. Спочатку розріж камамбер на 6 секторів, як торт. Потім кожен сектор розріж упоперек навпіл, щоб отримати 12 однакових трикутників зі шкіркою знизу. Встроми солону соломку у широкі сторони кожного трикутника сиру, щоб сформувати «ялинки».
Волоські горіхи дрібно порубай ножем, але не перетворюй на крихту. Петрушку дрібно наріж. Змішай у мисці подрібнені горіхи, насіння граната й петрушку. Налий мед у широку невисоку миску. Якщо мед густий, злегка підігрій його на водяній бані або в мікрохвильовці 5–7 секунд.
Кожен трикутник камамберу вмочи м’якою стороною в мед, дай стекти надлишкам назад у миску. Відразу поклади його в миску з посипкою й обкачай м’яку частину в суміші граната, горіхів і петрушки, злегка притискай, щоб посипка добре трималася.
Виклади готові шматочки камамберу на велику тарілку або дошку та посип зверху залишками посипки. Подай одразу як холодну закуску до ігристого вина, легкого білого вина чи безалкогольних напоїв.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...