М’ясний рулет — ідеальна поживна страва, адже готується він швидко, смакує божественно, ще й вигляд має вельми ефектний. У мультипечі він готується швидко й отримує розкішну скоринку й соковиту серединку. Інгредієнти:
Яловичий фарш 800 г
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Петрушка, гілочка 4 шт.
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Молоко 2,5% 50 мл
Сіль 1 ч. л.
Чорний перець за смаком
Соус барбекю 2 ст. л.
Дрібно посічіть цибулю та часник. Наріжте петрушку. Покладіть все це у миску, додайте фарш, яйце, панірувальні сухарі, сіль і чорний перець. Додайте у суміш молоко. Все змішайте в однорідну масу.
На обробній дошці сформуйте рулет. Він має зручно поміщатись у кошик мультипечі по діагоналі. Зазвичай товщина становить близько 10 см, а довжина — 20 см.
Акуратно перекладіть рулет у кошик, вставте його у гаджет. Виставте мультипіч на температуру 170 градусів і 40 хвилин запікання. Дочекайтеся завершення програми.
Коли прилад просигналізує про готовність страви, дістаньте рулет, дайте йому хвилин 10, щоби трошки охолонути прямо в кошику, а потім обмажте з усіх боків соусом барбекю. Страва готова. Рулет можна нарізати й подавати до столу.
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...