Смачна й особлива закуска, дуже проста у приготуванні. Ця страва готується всього за 10 хвилин і подається до столу прямо з духовки, так що зовні вона виходить золотистою і хрусткою, а всередині вершковою і дуже м’якою! Інгредієнти:
Сир брі 2 шт.
Листкове тісто 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком
Розкотіть прямокутний пласт із листкового тіста і розділіть його на 4 частини, щоб вийшло 4 прямокутники.
Помістіть міні-брі в центр одного з прямокутників із листкового тіста і загорніть так, щоб добре запечатати дно та боки.
Виріжте ще один прямокутник з листкового тіста, щоб вийшов великий і менший прямокутник, з яких зробите декоративні смужки. Покладіть великий прямокутник тіста на брі і добре притисніть, як кришкою.
З найменшого прямокутника отримаєте 4 смужки і викладіть їх хрест-навхрест на брі, покритий листковим тістом.
Повторіть ту ж операцію для другого міні-брі, а потім помістіть їх на деко, застелене пергаментним папером. У невелику миску розбийте яйце і сіль і збийте виделкою.
Змастіть поверхню збитим яйцем. Випікайте брі в попередньо розігрітій до 200°C духовці 20-25 хвилин.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...